우리는 살기 위해 먹습니다. 그러므로 음식의 생산뿐만 아니라 보존도 가장 중요하게 생각해야 합니다. 과일, 야채, 의약품, 고기, 생선 등 부패하기 쉬운 상품은 부패하기 쉽습니다. 따라서 이러한 종류의 부패하기 쉬운 상품을 보관하기 위한 냉장 보관 시스템이 제공됩니다. 이는 온도가 아주 낮게, 때로는 어는점 이하로 유지되는 인공적인 장치입니다. 인구가 증가함에 따라 식량 공급에 대한 수요가 증가합니다. 이는 더 많은 생산량을 의미하지만 일단 생산된 부패하기 쉬운 제품에는 적절한 보존 시설이 제공되어야 합니다. 그렇지 않으면 부패하기 시작합니다. 따라서 냉장 보관 시스템을 사용하면 이러한 식용 품목을 장기간 보관할 수 있고 어떤 종류의 부패도 방지할 수 있습니다. 이는 이러한 제품을 다루는 비즈니스 벤처를 살펴봐야 합니다. 냉장 보관 시스템은 전 세계적으로 식품 거래를 촉진합니다. 냉장 보관은 여러 가지 면에서 매우 중요하며 부지런하고 주의를 기울여 구축해야 합니다 박스제작.
모든 음식과 음료는 특정 온도에서 얼지 않습니다. 따라서 저장 장치는 온도 조절 프로그램을 용이하게 합니다. 필요에 따라 온도를 쉽게 모니터링하고 조정할 수 있습니다.
냉장 보관은 더 많은 신선식품을 공급함으로써 증가하는 수요를 충족할 수 있게 하고, 결과적으로 시장 가격을 안정시키는 역할을 합니다.
또한 밀봉되고 단열되어 있어 특정 식품이 부패하기 시작하는 기간이 늘어납니다.
이러한 저온 저장 장치에는 증기 흡수 시스템과 증기 압축 시스템이라는 두 가지 유형의 시스템이 사용됩니다. 이러한 방법은 유용할 뿐만 아니라 냉장 보관 시스템을 통합하는 데 일반적으로 수반되는 높은 비용을 관리합니다.
냉장 보관 장치를 선적 창고에 더 가깝게 구축해야 하는 상황을 피하기 위해 운송 및 현장 보관을 위한 이동식 냉장 보관 창고가 만들어졌습니다.
휴대용 냉장 보관 장치를 공급하는 CRS 모바일 냉장 보관소는 비즈니스 세계의 주요 후원자가 되었습니다.
인도의 냉장 보관
전 세계적으로 냉장 보관 시설을 사용하는 것과 비교할 때 인도는 적절한 냉장 보관 혜택을 제공하는 데 뒤쳐져 있습니다. 인도에서 생산되는 과일과 채소의 10%만이 냉장 보관되는 것으로 기록되었습니다. 나머지는 낭비되거나 버릇 없게 됩니다. 따라서 인도는 최대 과일 생산국이자 두 번째로 큰 야채 생산국임에도 불구하고 1인당 과일 및 채소 가용성이 낮다는 문제를 겪고 있습니다. 인도는 농업 경제를 보존하고 보호하기 위해 저장 조건을 개선하기 위한 노력을 확대해야 합니다.
소비자에게 좋은 품질의 상품을 제공하고, 식품의 부패로 인한 바람직하지 못한 상황이 발생하는 것을 방지하는 역할을 합니다. 생산만큼 보존이 필수이며, 냉장보관은 가장 중요한 보존시설 중 하나입니다.
