보통 핫플레이스로 소문난 카페를 찾아갈 때 가장 큰 걸림돌은 단연 주차다. 복잡한 골목을 헤매거나 주차 공간을 찾지 못해 진을 빼다 보면 카페에 들어서기도 전에 지치기 일쑤다. 그러나 카페블루발트는 방문 고객에게 전용 주차권을 제공하여 자차 이용객들의 부담을 완벽하게 덜어준다. 문 앞까지 가벼운 발걸음으로 찾아와 편안하게 주차를 마치고 들어설 수 있다는 배려가 돋보인다.
안으로 들어서면 1층과 2층으로 탁 트인 웅장한 대형 카페의 쾌적함이 온몸으로 느껴진다. 층고가 높고 개방감이 훌륭해 답답함이 전혀 없으며, 인테리어 전반에 흐르는 따뜻한 감성이 시선을 사로잡는다. 특히 공간 배치가 대단히 실용적이면서도 다채롭다. 여러 명이 모여 자유롭게 대화를 나눌 수 있는 널찍한 단체석은 물론, 혼자 찾아와 노트북을 켜거나 한 권의 책을 읽으며 여유를 즐기기에 최적인 아늑한 개인석까지 세심하게 마련되어 있어 어떤 목적으로 방문하든 완벽한 안식처가 되어준다.
무엇보다 카페블루발트가 자랑하는 최대의 강점은 단연 독보적인 퀄리티의 디저트 라인업이다. 그중에서도 과일과 부드러운 크림이 조화를 이루는 ‘산도’는 이곳을 방문했다면 절대 놓쳐서는 안 될 시그니처 메뉴다. 부드럽고 촉촉한 식감의 시트 사이에 신선한 과일과 깊은 풍미의 크림이 듬뿍 들어가 있어, 한 입 베어 물면 미소가 절로 지어지는 완벽한 상큼함과 달콤함을 선사한다.
산도 외에도 쇼케이스를 가득 채운 트렌디한 베이커리 아이템들이 눈을 즐겁게 한다. 특히 요즘 가장 폭발적인 인기를 끌고 있는 ‘두바이 쫀득쿠키’를 비롯하여 다채롭고 정성 어린 디저트들이 준비되어 있다. 특유의 바삭하고 쫀득한 식감이 일품인 두바이 쫀득쿠키는 씁쓸하고 고소한 아메리카노나 깊은 향의 커피와 함께 곁들였을 때 극상의 맛을 자랑한다.
편리한 주차 혜택, 여유롭고 쾌적한 2층 대형 공간, 그리고 산도와 두바이 쫀득쿠키로 대표되는 정성 가득한 디저트까지. 대전에서 일상의 피로를 날리고 감 감성 가득한 휴식을 누리고 싶다면 망설임 없이 ‘카페블루발트’의 문을 열어보길 권한다.
