미국 텍사스의 온라인 식료품점에서 신선한 식품을 구매하세요
Morgan Stanley Research의 새로운 Alpha Wise 조사에 따르면 온라인 쇼핑객의 3분의 1이 온라인 식료품 쇼핑 에 참여할 것으로 예상됩니다 (2016년 34%, 2015년 21%). 기술이 혁신하고 전자 소매 시장에 진출함에 따라 온라인 식료품 산업 2016년 최대의 승자로 꼽힌다 양평아이와함께.
기술이 발전하고 소비자가 쇼핑하는 방식이 변화함에 따라 1990년대 후반에 온라인 식품 부문을 출시하려는 헛된 시도는 먼 추억이 된 것 같습니다. 온라인 식품점 산업은 소비자에게 많은 직접적인 이점(식료품 문앞 배달 서비스, 편의성 및 시간 절약)을 제공할 뿐만 아니라 브랜드와 소매 업체가 도매 비용을 제거하고 물류 및 소비자 행동 문제를 극복하여 점진적인 성장을 달성할 수 있는 기회를 제공합니다. 장벽을 제거하고 가장 중요한 것은 원하는 대상 고객에게 도달하기 위해 혼란을 없애는 것입니다.
엄청난 잠재력으로 인해 이 부문은 HEB 식품점, Walmart, Kroger, Wholefoods 및 Central Market을 포함하여 많은 오프라인 소매업체가 대세에 뛰어들었습니다. 대형 소매업체는 자체 온라인 식품점(예: HEB 식료품 배달 , Walmart 식료품 배달, Kroger 온라인 식품점)을 성공적으로 시작했거나 새로운 시대의 온라인 식료품 배달 앱(Burpy.com {식료품을 배달하는 젊은 기업 벤처)과 협력했습니다. 오스틴, 휴스턴, 댈러스, 샌안토니오} 등) 소비자에게 당일 식료품 배달 서비스를 제공합니다.
온라인 식료품의 얼리 어답터를 면밀히 살펴보면 이 시장의 몇 가지 성장 동인을 발견할 수 있습니다. 모바일 세대의 소비자, 개인 쇼핑객의 사치와 동일한 배송을 제공하는 온라인 식품점 배달 서비스의 성장, 기꺼이 포기하려는 소비자. 전통적인 식료품 쇼핑 방식을 새로운 식품 쇼핑 매체로 채택했습니다. IBIS World의 데이터에 따르면 온라인 식료품 판매는 소수의 식료품 산업이지만 연간 9.5% 증가하여 2017년에는 94억 달러 규모의 산업이 될 것으로 예상됩니다.
온라인 식료품 산업은 인도, 독일, 영국, 프랑스 등 전 세계적으로 성장하고 있습니다. 그러나 미국은 이 산업을 주도할 것으로 예상되며 가파른 성장 곡선을 보일 것으로 예상됩니다. Morgan Stanley는 전체 미국 온라인 식료품 시장이 2016년에 420억 달러 이상으로 성장할 수 있을 것으로 추정하고 있으며, 채택률은 2016년 26%, 지난해 8%로 증가할 것으로 예상합니다.
다른 개발 부문과 마찬가지로 온라인 식료품 역시 많은 소비자 문제에 직면해 있습니다. 소비자가 여전히 매장 내 식료품 쇼핑을 선호하는 주요 이유 중 일부는 식료품 쇼핑의 전체 경험을 좋아한다는 사실, 상품의 부패하기 쉬운 특성으로 인한 품질에 대한 불확실성입니다.
이 역동적인 부문의 현재 시나리오를 고려할 때 온라인 식품 산업의 미래는 눈에 띄게 밝으며 향후 5년 동안 성장이 둔화되지 않을 것이라고 말하는 것이 옳을 것입니다. 소매업체는 계속해서 온라인 식료품 배달 기능을 확장하고 전 세계적으로 점점 더 많은 온라인 식료품 배달 앱이 유입됨에 따라 모바일 잠재력을 통합 및 현대화할 것입니다.