알아야 할 섬유질의 몇 가지 건강상의 이점
건강 전문가와 연구 과학자들이 대장암 예방을 위한 섬유질의 이점에 대해 여전히 불확실하다는 사실에도 불구하고 한 가지는 확실합니다. 이는 심장에 유용하며, 특히 심장 환자 식단을 유지해야 하는 개인에게 유용합니다. 섬유질의 종류와 심혈관 질환 예측에 대한 이점을 알면 혈액 내 LDL 콜레스테롤을 낮추고, 음식에서 지방의 흡수를 차단하고, 관절경화증을 예방하거나 늦출 수 있는 식단 결정을 내리는 데 도움이 됩니다 당뇨.
섬유에는 두 가지 유형이 있습니다.
가용성 섬유
불용성 섬유
각각은 심혈관계에 대한 고유한 장점을 가지고 있습니다.
수용성 섬유
가용성 섬유질은 혈청 콜레스테롤 수치, 특히 LDL 또는 끔찍한 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 임상적으로 입증되었습니다. 물에 녹아 젤 같은 물질이 됩니다. 이는 강낭콩, 귀리, 껍질을 벗긴 구운 감자, 사과에서 발견되지만, 불용성 섬유질이 쌓인 밀기울에서는 발견되지 않습니다.
불용성 섬유
불용성 섬유질은 기본적으로 그대로 소화관을 통과합니다. 심장에 대한 이점은 포만감을 느끼게 하고 저녁 식사 중에 소모되는 칼로리를 줄여 심장을 압박하는 여분의 파운드를 방지할 수 있다는 것입니다. 이러한 유형의 섬유는 내장을 통한 폐기물의 발달을 촉진하고 대변의 부피를 증가시킵니다. 몇 가지 그림에는 야채, 견과류 및 밀 제품이 포함됩니다.
섬유질이 풍부한 음식은 더 많이 씹어야 하므로 점차적으로 섭취하고 더 빨리 포만감을 느껴야 합니다. 일반적으로 뇌가 위가 가득 찼다는 사실을 등록하는 데 20분이 걸리므로 식사를 점차적으로 씹는 것이 좋습니다.
수불용성 섬유질은 소화관을 통한 음식 교환을 촉진하고 마찬가지로 수분을 가두어 변비 예방에 특히 좋습니다. 수불용성 섬유질이 많이 함유된 식품에는 야채, 밀알, 옥수수밀, 쌀밀 및 대부분의 기타 통곡물이 포함됩니다. 매일 마시는 물의 양을 늘리는 것이 가장 좋습니다. 섬유질은 물을 흡수하므로 섬유질이 그 경로를 따라 이동하도록 하려면 더 많은 물을 마셔야 합니다.
고섬유질 식단의 장점은 다음과 같습니다.
체중 감량에 도움이 됩니다.
설탕 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.
정상적인 배변 및 배변
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다
일상적인 식습관에 섬유질을 추가하고 싶다면 곡물, 유기농 제품, 야채, 콩, 견과류 섭취를 늘리는 것이 일반적인 지침입니다. 정제되고 조리된 식품에는 섬유질 함량이 낮습니다. 식품을 취급할 때 섬유질이 찢어지는 경우가 있을 수 있습니다. 다음은 몇 가지 제안 사항입니다.
섬유질로 하루를 시작해 보세요. 다양한 아침 곡물에는 곡물과 밀이 포함됩니다. 1회 제공량당 섬유질이 5g 이상 함유되어 있는지 간단히 확인하세요.
주변에 과일이 있습니다. 당신은 잔치 후에 달콤한 것을 사주고 싶은 마음이 있습니까? 과일, 오렌지, 라즈베리 조각으로 달콤한 맛을 채워보세요!
콩. 오늘날 비즈니스에서 접근할 수 있는 다양한 종류의 콩이 있습니다. 멋진 점은 자주 베지 않아도 된다는 것입니다. 파스타에 약간을 추가하거나 혼합 채소를 제공하십시오.