올바른 에스프레소 커피 원두 선택하기

집에서 머신에 사용할 에스프레소 커피 원두를 결정하는 방법 부산 메이드카페

가장 먼저 결정해야 할 것은 커피를 어떻게 끓일 것인가입니다. 이는 집에 어떤 종류의 장비가 있는지에 따라 달라지며, 선택하는 데 큰 역할을 합니다. 원두는 다음을 포함하여 다양한 형태로 제공됩니다.

· 직접 갈아서 맛을 낸 통두콩. ​​갈아서 더 고울수록 커피가 더 강해집니다.

· 캔이나 진공 밀봉된 블록 형태로 판매되는, 양조하기 편리한 분쇄된 커피콩.

· 특정 에스프레소 머신에서만 사용하도록 설계된 단일 제공 포드입니다.

· Lavazza Espresso Point 머신을 위해 특별히 설계된 싱글 서브 카트리지. 이 카트리지는 미리 분쇄되고 미리 측정되어 이상적인 양조 커피 샷을 보장합니다.

선택하기

개별 머신에 맞는 올바른 형태를 선택했다면, 디카페인 또는 일반을 선택할 때입니다. 물론 진정한 에스프레소 경험에는 강한 카페인이 들어 있지만, 많은 사람들에게 디카페인 원두는 이상적인 선택입니다. 디카페인 원두는 하루 중 후반과 저녁 식사 후에 마시기에 좋습니다. 카페인이 없어도 맛에 희생이 없도록 고품질 에스프레소 커피 원두를 선택하는 것이 중요합니다.

풍미에 따른 에스프레소 커피 원두 선택 방법

따라서 원두에 맞는 올바른 형태를 선택하고 디카페인 또는 일반 원두를 선택했습니다. 이제 풍미를 고려해 보겠습니다. 에스프레소 원두는 아라비카와 로부스타라는 두 가지 기본 유형의 커피 원두로 만들어집니다. 아라비카는 전통적으로 최고 품질의 원두로, 커피에 부드럽고 고전적인 마무리를 제공합니다. 제목에서 알 수 있듯이 로부스타는 풍미가 풍부하고 강렬한 맛을 제공하며 일반적으로 재배하고 경작하기가 더 쉽습니다.

에스프레소 커피 원두를 선택하는 방법을 알게 되면, 이용 가능한 대부분의 원두가 아라비카와 로부스타의 블렌드라는 것을 곧 알게 될 것입니다. 간단히 말해서, 이것은 두 세계의 장점을 모두 제공하며, 크리미하고 고전적인 에스프레소 풍미에 대담한 맛과 훌륭한 마무리가 있습니다. 모든 원두가 동등하게 만들어진 것은 아니라는 점을 명심하세요! 아라비카나 로부스타 블렌드를 구매하더라도 원하는 품질의 풍미를 얻지 못할 수도 있습니다.

에스프레소 커피 원두를 선택하는 방법을 배우는 것은 구매하는 회사의 품질을 아는 것을 의미합니다. 확립된 공급원을 선택하세요. 그 공급원은 최고의 에스프레소 커피 원두만을 제공하여 커피 음용 경험을 개선하는 것을 사명으로 합니다. 그렇습니다. 이 고급 품질의 원두에 조금 더 많은 비용을 지출할 가능성이 높으며, 이는 당연합니다. 놀랍게도, 훌륭한 에스프레소 커피 원두는 가격이 합리적이며 항상 집으로 직접 배달이 가능합니다.