캐주얼 다이닝과 고급 다이닝 – 차이점은 무엇인가요?

반면, 파인다이닝은 과하지 않으면서 제대로 서빙할 줄 아는 직원의 응대를 원하는 상류층에게만 제공되는 고급 경험을 제공하며, 모노그램 셰프 코트를 입은 고급 셰프와 우아한 허리 앞치마를 입은 서버를 볼 수 있습니다. 여성의 경우 이런 종류의 레스토랑에서요. 고급 레스토랑은 대개 대도시에 있습니다. 메뉴는 더욱 복잡해지고 캐비어, 랍스터, 스테이크 타르타르 등의 요리로 구성됩니다. 또한 식사와 함께 즐길 수 있는 다양한 와인도 제공됩니다.

캐주얼 다이닝은 일반적으로 가격이 저렴하고 손으로 먹을 수 있는 음식을 제공합니다.

캐주얼한 식사의 경우 레스토랑은 화려할 것으로 예상되지 않으며 일반적으로 도구가 필요하지 않은 요리로 구성된 간단한 메뉴를 기대할 수 있습니다. 서빙이 캐주얼할 수 있지만 이것이 고급 레스토랑에 비해 맛이나 품질이 떨어진다는 의미는 아닙니다. 실제로, 캐주얼 다이닝 시설은 밤새도록 접시를 들고 다니는 대가를 받아야 하는 웨이터가 없기 때문에 종종 가격이 저렴합니다.

고급 식사는 가격이 더 높을 수 있지만 일반적으로 서비스가 훨씬 좋고 무엇을 먹을지 선택할 수 있습니다.

고급 레스토랑은 일반적으로 서비스와 품질에 대한 기대치가 높기 때문에 비용이 더 많이 듭니다. 고급 레스토랑은 종종 맛있는 음식을 만드는 데 많은 시간과 노력을 들이기 때문에 이러한 유형의 레스토랑의 가격은 이를 반영합니다(이것이 바로 많은 고급 유명 셰프가 캐주얼 레스토랑 컨셉을 여는 이유입니다).

또한, 높은 가격은 레스토랑의 분위기를 반영하기도 하는데, 부드러운 음악과 조명 등 캐주얼한 식사와 차별화되는 다양한 기능이 있을 수 있습니다.

고급 레스토랑에서는 전 세계의 값비싼 와인을 포함하여 다양한 종류의 와인을 제공합니다.

고급 레스토랑은 캐주얼 다이닝 레스토랑보다 훨씬 더 다양한 와인을 제공하며, 일반적으로 전 세계의 와인을 제공합니다. 이들 장소에는 소믈리에 등 지식이 풍부한 직원이 있어 손님들이 식사와 완벽하게 어울리는 와인을 선택할 수 있도록 도와줄 것입니다. 이러한 유형의 요리는 음식과 음료 옵션 모두에 있어서 선택의 폭이 더 제한적입니다(이는 다른 모든 것에도 적용됩니다).

드레스 코드

고급 레스토랑에서는 잘 차려입을 것을 요구합니다. 일반적으로 스마트 캐주얼이나 우아한 복장, 이브닝 복장은 물론 비즈니스 복장도 갖춰야 합니다. 캐주얼 다이닝 레스토랑은 일반적으로 좀 더 편안한 복장 규정을 갖고 있으며, 청바지와 티셔츠를 입은 사람들을 자주 볼 수 있습니다. 물론 이 규칙에는 예외가 있지만, 일반적인 지침에 따르면 고급 레스토랑은 일반 레스토랑보다 더 격식을 차리는 경향이 있습니다.