컨트리 스타일 오가닉 올리브는 건강한 풍요로움을 제공합니다

가족과 함께 보내는 일요일 아침, 오븐에서 연기가 나는 브리스킷, 차 한 잔, 집에서 구운 오븐에서 갓 구운 빵, 완벽하게 양념하고 향신료를 넣은 볶은 야채 샐러드, 곁들인 땅콩, 그리고 올리브 오일 한 병이면 건강한 브런치가 완성됩니다 올리브오일.

녹색 올리브든 검은색 올리브든, 사람들은 건강한 풍요로움을 제공하는 이 경이로운 과일을 좋아합니다. 종교적 중요성과 건강상의 이점에서 이 과일은 오랜 역사와 전통을 가지고 있으며 전 세계의 다양한 요리를 풍부하게 합니다.

시중에서 판매되는 올리브 오일의 종류와 각 종류의 맛의 차이점을 알아보겠습니다.

1. 엑스트라 버진 : 신선한 올리브의 품질은 타의 추종을 불허하며, 화학적 가공을 사용하지 않고 기계적으로 합성된 오일은 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 영양가가 높고 산도가 0.8 이하로 건강하고 영양가가 높으며 맛이 너무 풍부하여 맛보는 순간 차이를 알 수 있습니다.

신선한 맛이 나고 입안이 상쾌합니다. 병 뚜껑을 여는 순간 올리브의 신선함을 느낄 수 있습니다. 주방에 진짜 느낌을 주는 냄새가 가득합니다. 색상은 잔디 녹색에서 황색 음영까지 다양하며 농도가 너무 가볍고 상큼해서 약간 후추 맛이 납니다. 혀에 지글지글 타는 맛이 좋다면 샐러드에 올리브 오일을 뿌리면 완벽한 조합이 될 것입니다.

건강상의 이점 : 엑스트라 버진 올리브 오일은 항염 특성을 가진 건강한 지방과 항산화제를 구성합니다. 체중 감량을 시도하고 대체품을 찾고 있는 사람들에게 올리브 오일로 음식을 요리하는 것은 건강한 식단을 시작하는 가장 좋은 방법입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일로 할 수 있는 조합이 너무 많아서 가능성은 무한합니다.

영양학자들이 이 오일을 1순위로 선택하는 주된 이유는 엑스트라 버진 올리브 오일의 가공 방식이 모든 영양소를 보존하기 때문입니다. 올리브 오일을 규칙적으로 섭취하면 신체의 세포 손상을 조절하는 데 도움이 되어 자연스럽게 내부에서 빛나는 것처럼 보이게 됩니다. 신체의 자유 라디칼을 처리하여 노화 과정을 늦추므로 화장품 산업에서도 올리브 오일에 대한 수요가 높습니다.

또한, 올리브 오일 외에는 다른 오일이 구성하지 않는 단일불포화 지방이 73% 포함되어 있습니다. 단일불포화 지방은 신체에 매우 건강하여 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 올리브 오일은 단일불포화 지방 함량이 70%가 넘기 때문에 심장 건강에 좋은 오일로 분류됩니다.

2. 버진 올리브 오일 : 버진 올리브 오일의 가공은 엑스트라 버진과 유사하여 열이나 화학 물질을 사용하지 않고 가공하지만, 차이점은 사용된 올리브의 품질에 있습니다. 올레산도는 엑스트라 버진보다 약간 높고 맛도 부드럽습니다. 주방에서 가장 널리 사용되는 올리브 오일은 버진 올리브 오일인데, 요리에 널리 사용되는 중성적인 맛이 있기 때문입니다.

건강상의 이점 : 올리브 오일은 지중해 요리의 필수적인 부분을 형성합니다. 지중해 사람들은 다른 민족에 비해 수명이 더 긴 경향이 있다는 것은 잘 입증된 사실이며, 가장 큰 이유는 음식과 식습관이라고 여겨집니다. 올리브 오일은 지중해 요리에 많이 사용되며 모든 가정에서는 일반적으로 버진 올리브 오일로 요리합니다. 다양한 음식과 섞이며 엑스트라 버진 올리브 오일만큼 매콤하지 않기 때문에 사람들은 일반적으로 버진 종류를 선택합니다.