초보자를 위한 스시
스시를 좋아하지만 예산이 한정되어 있다면 집에서 직접 만들어서 비린내를 해결하세요. 올바른 재료, 약간의 연습 및 약간의 인내가 필요합니다 평택맛집.
필요한 것
마키수(대나무 말기 매트)
도마
물이 담긴 중간 그릇
날카로운 칼
김 종이
초밥용 밥(스시미)
매우 신선한 해산물을 스트립으로 자릅니다. 예를 들어 생 참치, 연어, 방어, 새우 또는 크랩 스틱을 사용해 보십시오. 또는 두부, 참치 마요 또는 치즈로 실험해 보십시오. 당신의 상상력을 사용하고 재미있게 보내십시오.
얇게 썬 야채. 좋은 선택은 씨를 제거한 오이, 당근, 아보카도입니다.
간장, 와사비, 절인 생강, 마요네즈(큐피는 일본산), 젓가락.
당신이 하는 일
롤링 매트 위에 노리 조각을 반짝이는 면이 아래로 향하게 놓습니다.
김 위에 스세미 반 컵을 올려주세요. (쌀이 달라붙지 않도록 손에 물을 적셔주세요.)
손으로 김 위에 밥을 펴고 바닥에 김 조각(너비 약 1cm)을 남깁니다.
밥 위에 마요네즈를 얇게 펴 바르고, 덮지 않은 김 조각을 따라 원하는 속을 얹습니다.
롤링 매트를 사용하여 가장 가까운 쪽에서 시작하여 스시를 멀리 굴립니다. (이것은 유일한 까다로운 부분입니다).