Pizzelle의 빠른 역사
Pizzelle은 축하 행사에 자주 사용되며 때때로 결혼이나 공휴일에 등장합니다. 피젤 자체는 작고 평평한 비스킷으로, 일반적으로 쿠키의 양면에 질감 있는 패턴(가장 일반적으로 꽃 패턴 또는 눈 조각)이 엠보싱 처리되어 있습니다 신당맛집.
그렇다면 이전 피자가 어떻게 나타날 것으로 예상해야 할까요? 놀랍게도 여전히 pizzelle의 초기 ‘변형’을 인식할 수 있습니다. 여전히 디자인이나 패턴이 양각으로 새겨져 있을 것이지만 이는 잠재적으로 꽃무늬 디자인에 반대되는 가문의 문장이나 상징이 될 것입니다. 일반적으로 이 문장은 가족이나 그들이 살았던 장소를 나타냅니다.
우리가 피자 다리미로 인정할 조리 장치가 탄생하면서 상황이 조금 바뀌기 시작했습니다. 다리미는 두 개의 철판으로 구성되어 있어 우아하고 실용적이었습니다. 각 철판에는 요리된 피자에 패턴을 분명히 각인시키는 디자인이 있었습니다. 이러한 종류의 제조업체에는 도구 자체가 레인지 상단이나 불꽃에 똑바로 설치되어 있기 때문에 긴 손잡이가 포함되어 있습니다. 하나의 철판을 반죽과 함께 불 속에 놓고 두 번째 접시를 그 위에 올려 구워질 때까지 보관했습니다.
이전에 pizzelle은 일반적으로 축제 기간에 사용된다고 언급했습니다. 내가 그 사용에 대해 들었던 가장 흥미로운 시간 중 하나는 뱀 축제 때였습니다. 매년 3월 이탈리아 콜루코에서 이런 일이 일어납니다. 이 행사는 주민들이 뱀을 지역 사회에서 쫓아낸 날을 기념하는 행사입니다. 민간 전설에 따르면 공동체는 뱀들로 가득 차 있었고, 그들의 밧줄이 다 된 주민들은 공동체를 제거하기 위해 협력했습니다.
피젤은 단순히 뱀 퇴치를 기념하는 용도로만 유명한 것이 아닙니다! 그들은 주로 이탈리아에서 웨딩 비스킷이라고 불리는 결혼식과 더 일반적으로 연결됩니다. 쿠키 봉지는 결혼식이 끝난 후 신혼부부 모두 가족과 친구들에게 전달됩니다. 그러나 우리는 일반적으로 피자를 크리스마스나 부활절에 일반적으로 소비되는 명절 디저트로 생각합니다.
그러나 당연히 우리는 이제 기본적으로 일년 중 언제든지 피자를 소비하며 축하 쿠키가 아닌 간식에 더 가깝습니다. 식료품점에 피자가 도입되고 다양한 유형의 전기 피자 제조기가 출시되면서 언제든지 원할 때 먹고 구울 수 있습니다. pizzelle에 대한 이 소개가 즐거웠기를 바라며 어쩌면 자신만의 피자를 만드는 것에 대해 생각해 보기 시작했을 수도 있습니다.
우와