노인을 위한 건조 과일 우유 믹스 레시피

건조 과일 우유 믹스

재료:

아몬드 – 1컵

껍질을 벗긴 피스타치오 – 1컵

카다멈 – 10개

사프란- ¼ 스푼

라기- ¼컵

방법:

아몬드, 피스타치오, 라기를 각각 약한 불로 볶습니다. 식힙니다. 카다멈의 바깥 껍질을 제거하고 씨앗을 모읍니다. 볶은 재료, 카다멈, 사프란을 모두 블렌더에 넣고 가루로 갈아줍니다. 밀폐 용기에 보관합니다. 따뜻한 우유 한 잔에 한 스푼을 섞습니다. 잘 저어줍니다. 설탕, 설탕 사탕, 재거리 또는 대추 시럽을 넣어 단맛을 더할 수 있습니다. 이 따뜻한 음료는 노인에게 많은 영양소를 공급합니다. 재료의 이점은 다음과 같습니다.

우유: 우유에는 단백질, 지방, 미네랄, 물, 락토오스와 같은 영양소가 들어 있습니다. 칼슘과 비타민이 풍부합니다. 모든 어린 포유류의 천연 식품입니다. 우유는 영양소의 저장소이며 균형 잡힌 식단의 중요한 성분을 형성합니다. 칼슘이 풍부하여 뼈와 이를 강하게 만듭니다. 고품질 단백질과 비타민으로 신체에 영양을 공급하는 데 도움이 됩니다. 매일 우유를 마시면 신체를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 따뜻한 우유는 좋은 수면을 유도합니다.

사프란: 사프란은 심장 강장제로 작용하며 혈액 오염으로 인한 질병을 치료하는 데 사용됩니다. 소변이 원활하게 흐르도록 돕습니다. 사프란은 식욕을 증가시키는 데 도움이 됩니다. 또한 소화불량, 설사, 구토 및 산도를 감소시킵니다. 사프란은 중추 신경계 질환에 대한 아유르베다 제제의 활성 성분으로 사용됩니다.

아몬드: 아몬드는 섬유질, 단백질, 미네랄, 비타민 및 심장 친화적 지방의 풍부한 공급원입니다. 아몬드의 섬유질은 섭취 시 포만감을 주고 식단의 거친 함량에 추가됩니다. 아몬드는 단백질의 좋은 비율을 포함합니다. 이러한 비타민과 미네랄 외에도 비타민 E, 리보플라빈, 마그네슘, 칼슘, 구리 및 망간도 상당한 양으로 존재합니다. 이러한 모든 영양소 성분은 신체 면역, 에너지 및 조직 복구 과정을 향상시키는 데 도움이 됩니다.

피스타치오: 피스타치오는 항산화제, 심장 친화적 지방, 식물 스테롤, 카로티노이드, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 이 견과류의 영양소는 콜레스테롤 수치를 낮추고 음식에서 콜레스테롤 흡수를 방지하는 데 도움이 됩니다. 피스타치오를 섭취하면 암과 심장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 카로티노이드는 근육 퇴화를 예방합니다. 피스타치오의 미네랄과 비타민은 신체 면역력을 높이고 신체의 정상적인 기능을 돕습니다.

라기: 라기는 영양소의 창고인 작은 기장입니다. 이 시리얼의 영양소의 생물학적 이용 가능성은 영양가를 높였습니다. 라기는 섬유질, 전분, 미네랄 및 비타민을 제공합니다.

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