평생에 한 번쯤은 꼭 맛봐야 할 인도 과자
인도 과자는 그것을 시도하는 모든 사람의 마음에 특별한 각인을 남깁니다. 이 과자는 독특한 맛과 다양한 풍미로 전 세계적으로 유명합니다.
시중에는 입맛을 돋우는 여러 종류의 과자가 판매되고 있습니다 서울메이드카페.
인도의 전반적인 요리와 마찬가지로, 이곳의 과자도 다양합니다. 이 나라의 각 지역마다 제공하는 종류가 다릅니다. 달콤한 행복에 빠지고 싶다면, 이 멋진 즐거움을 꼭 시도해야 합니다.
모든 사람이 적어도 한 번은 맛봐야 할 인도 과자의 세계에서 가장 놀라운 몇 가지를 논의해 보겠습니다.
1. 라스굴라(Rasgulla) – 서벵골에서 온 이 음식은 체나와 세몰리나 반죽으로 만든 작고 하얀 공 모양의 만두로, 설탕 시럽에 담가 먹습니다. 사람들이 가장 좋아하는 음식인데, 한 입만 먹을 수 없고 만두를 집어서 한꺼번에 다 먹어야 하기 때문입니다! 입 안에서 터지는 시럽과 체나의 부드러운 질감은 천상의 경험입니다.
2. 카주 카틀리- 시장에서 찾을 수 있는 가장 이국적인 과자 중 하나는 카주 카틀리입니다. 사람들이 가장 좋아하는 과자입니다. 이 과자는 이름에서 알 수 있듯이 캐슈(카주)로 만들어졌습니다. 캐슈를 연유나 걸쭉한 우유와 설탕과 섞은 건조한 과자입니다. 가라앉은 후 식용 은 층을 더해 왕족의 모습을 연출합니다.
3. 베산 라두- 이것은 가장 흔하지만 가장 놀라운 단 음식입니다. 이 라두는 정통 인도 단 음식을 경험하기에 완벽한 방법인데, 이 라두는 그 얼굴입니다. 베산/그램 밀가루와 설탕으로 구성되어 있습니다. 그런 다음 혼합물을 공 모양으로 만들어 인도 단 음식의 상징이 되었습니다.
4. 망고 쉬리칸드- 이것은 여름 특별 과자입니다. 망고 쉬리칸드는 모든 연령대와 그룹에서 사랑받습니다. 재료는 망고 펄프, 헝크 커드, 설탕으로 구성되어 있습니다. 더운 여름날에 먹으면 기쁨입니다. 천국 같은 달콤한 페이스트는 푸리(인도 빵)와 함께 먹을 수도 있고, 그냥 먹을 수도 있습니다. 여름을 최대한 기념하기 위해 망고 과자를 온라인에서 주문할 수도 있습니다. 온라인에서 주문할 수 있는 여름 특별 과자가 여러 가지 있습니다.
5. 굴라브 자문 – 사프란의 좋은 성분으로 유도된 또 다른 우유 고형물입니다. 이 짙은 갈색 기쁨의 공은 설탕 시럽에 담가집니다. 사프란과 장미수의 가벼운 터치는 맛에 완벽한 펀치를 더해 전반적인 경험을 향상시킵니다.